中秋佳节话养生饮食有度，休养生息健康

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余俊杰

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余俊杰

又到一年月圆时，今天是一年一度的中秋节，也是阖家团圆的日子，不管是在外游玩的人们，还是在他乡工作的游子，都应该趁此机会，回到家中，与家人团圆，吃月饼赏月。

暑退九霄净，秋澄万景清。中秋是夏秋两季气候转换的分界点，一过中秋，天气明显转凉，昼夜温差加大，因此，中秋时节调补一下身体很有必要，但盲目地进食补品又是很不科学的，有时甚至会适得其反。那么，中秋时节应该如何养生呢？

中秋养生要“食之有道”

中秋小长假期间，亲朋好友聚会不断，时不时就要出去“搓上一顿”大餐。面对餐桌上的丰盛美食，很多人会难抵诱惑，放开肠胃大吃一通。

但是暴饮暴食很容易造成食积，引发消化不良等胃肠疾病，例如，急性胃肠炎、胰腺炎等。秋天是收获的季节，食物种类很多，因此要坚持适量多样的均衡饮食原则。

中医提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥，例如粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。在秋季较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。

素淡结合。专家建议，秋季干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。

因此，秋季饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等。

月饼好吃要适量

月饼，作为一种特殊的节日食品，承载着近千年的历史文化和人们渴望团聚美满的良好祝愿，所以，吃月饼也是一种精神需要，更是一种饮食文化。如何将“高糖、高脂、高热量”的月饼吃出健康呢？

1.老人儿童不宜食用过量月饼月饼中的糖、油脂含量较高，会增加血液稠度，给身体带来不适。尤其是对于老人和儿童来说，更要严格控制月饼食用量。因为老人消化吸收能力差，儿童消化系统发育尚不健全，过量食用高糖、高脂肪月饼会导致胃肠负担加重，引起消化不良、腹泻等胃肠疾病。因此，中秋节期间一定要适量食用月饼。成年人过量食用月饼也会对肠胃造成较大负担。

2.病人不宜食月饼例如，胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则可能诱发疾病。高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。十二指肠炎或胃炎的患者食用月饼会对疾病愈合不利，应控制食用。肾炎病人忌咸食，而有的月饼含盐量较多，食后常会感到口干舌燥，易喝水过多，加重肾脏负担，使肾性高血压加重，并易出现水肿。糖尿病患者更不能食用。因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。

最后，祝大家中秋快乐！阖家团圆！跃莱越好！

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