毒药攻邪，五谷为养冠心病的饮食调理

冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，也称缺血性心脏病，是指各种原因引起冠状动脉供血不足引起的心脏病。临床表现为胸闷、胸痛，甚至胸痛彻背，严重者可因心肌缺血缺氧引起心肌梗死而危及生命。此病多发于老年人，但现在年轻人的发病率也有增高趋势。

冠心病属于中医学的胸痹、心痛的范畴，并认为其形成机制在于寒邪上逆胸中，导致寒凝痰阻血瘀，从而引起胸部疼痛。

冠心病的饮食调理

由于冠心病从现代医学的角度而言，多继发于高脂血之后，因此，同高血压一样，所有导致血脂升高的饮食均应进行控制。除此之外，考虑到冠心病患者心血管的阻塞，还要从以下几个方面进行调理。

注意食盐的摄入量

传统观念认为，食盐会导致血压升高，易于加大冠心病的发病概率，因此，应尽可能减少食盐的摄入，每天的食盐摄入量应控制在6克以下，并且是越少越好，咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳，碱性食物如松花蛋也不宜吃,因碱性食物也含有钠。

但一位美国学者通过对纽约名白领进行12年的追访调查中发现，心血管疾病的发病率与食盐摄入的关系呈现∪字关联：即食盐摄入过多会增加心血管疾病的危险性；但当每日食盐量低于一个界限时，同样会增加心血管病的危险性。根据这一结论，有人提出健康的食盐摄入量为3～6克，这一范围时对身体最好。

少量饮酒

虽然冠心病的发生在于心肌供血不足，但其原因在于冠状动脉狭窄造成的血液运行不畅，因此，冠心病是瘀血在前，缺血在后。酒性辛温，善于活血化淤，对冠心病患者而言少量饮酒，对改善心肌供血，防止冠心病的发病有益无害。中医历史上治疗胸痹症的方子，多数以酒入药，如张仲景的红蓝花酒，瓜蒌薤白白酒汤等。但要注意，用于改善心肌供血时，饮酒要限量，白酒以每次不超过50毫升，黄酒以不超过毫升为上。过度饮用，反而导致湿热内生，阻止血液运行。有人也提出，饮酒对心血管疾病的作用同食盐一样，成∪字关联，太少和太多都容易导致冠心病、心梗的发生。

使用祛湿化痰活血药

由于血脂、胆固醇升高是导致冠心病的根本原因，而血脂在中医学中属于痰湿的范畴，因此，冠心病患者适量使用祛湿化痰的食物和药物，可以降低血脂，改善心血管的血流状况。食物中的薏仁、赤小豆、冬瓜、燕麦、苦荞麦、蘑菇、木耳、白萝卜、海带、紫菜等，药物中的苍术、白术、白芥子、萝卜子、玉米须等，均有化湿祛痰的作用，可以经常食用。同时，配合桃仁、杏仁、红花、山楂、丹参、三七等活血之品使用，效果更佳。

食谱推荐

薤白山楂红枣粥

薤白15克(鲜品30～60克)，红枣1O枚，葱白2茎(切碎)，山楂1O枚，粳米lOO克。粳米、红枣入沙锅加水烧煮，水初沸后加入山楂，再沸后加薤白和葱白，熬稠食用，每日1次。

山楂扁豆汤

山楂30克，扁豆20克，韭菜30克，红糖40克。将山楂、扁豆加水同煮至扁豆熟后，入韭菜烫熟，用红糖调味服食，每日1剂。可健脾化浊，适用于痰浊阻滞的胸痹。

预防慢病，首选老年三宝粉一、老年人的身体特征

随着年龄增长，血液循环减慢，血液粘稠度增高，高血压、高血脂、高血糖、高血粘稠、记忆力减退、骨质疏松、认知功能障碍、血管易发生堵塞、心脑疾病最多发。这些疾病与生活有着长期密切的关系，预防和治疗难以分割，需要长期照料。

二、老年三宝粉是什么

三七粉、丹参粉、西洋参粉。三种原生态的中草药打成粉剂，每天常温水或牛奶冲服。对于中老年慢性病、心脑血管疾病、高血压、高血脂、糖尿病及并发症以及老年痴呆、阿茨海默症、认知功能障碍、记忆力减退、情绪抑郁、癌症等都有着非常好的养生防治作用。康美药业精选组方，慢性病的首选养生良方。

具体情况如下：

1.组方成分：三七粉3克+西洋参粉3克+丹参粉3克

2.用法用量：早饭后服，常温矿泉水或牛奶调服，每天一次。

3.适应人群：心脑血管慢性病的中老年。

4.配伍理由：

（1）三七粉：活血化瘀。改善微循环障碍，恢复血管壁弹性，清除血液垃圾毒素，植物降三高，预防老年痴呆，提神醒脑，抗疲劳，是抗衰老的理想选择，三七也是最原生态的血管清道夫之王。

（2）西洋参粉：补气养阴。改善气短乏力、疲劳、睡眠不佳。老年人的生理病理特征就是气阴两亏，睡眠普遍偏少，多有气短症状。西洋参粉是非常适合中老年的。

（3）丹参粉：补血养心。一味丹参散，功同四物汤。丹参在此，补血效果非常好，且能提升心肌泵血机能，改善脑供血不足、贫血症状，让六十岁的年龄拥有三十岁的心脏。

三、如何服用老年三宝

每天早饭后，三七粉3克、丹参粉3克、西洋参粉3克，常温（0-10度）矿泉水或牛奶冲服，每天坚持。

四、是否可以替代西药

三宝粉是养生食材，和西药不冲突，但也要分清时间段，人的一生中，得病的时间占少数，不得病的时间占多数，那么得病期间，也就是疾病发作期，血压高了，血糖高了，心脏不舒服了，这些都要吃药的，一般不用吃太久西药，西药主要起到缓解症状的效果，该吃西药一定得吃，平时不得病没有太明显症状的时候，就吃三宝粉，每天一顶要坚持各三克，少量常服，常温牛奶冲服即可。

五、老年人日常生活经

永远的四大基石，坚不可摧！

1、运动：流水不腐，户枢不蠹，运动是必须的，拍手功，倒着走，跳广场舞，扭秧歌等等，让气血经络顺畅起来。

2、情绪：老小孩，就是要哄才行，老年人有时候爱生气，就像个小孩子，一生气就容易导致气血逆乱，癌症多发，必须要调整情绪，移情易性，多培养一些爱好兴趣，比如，养花、养鱼、养猫狗、下棋、打扑克、集邮、看书、逛街、参加老年漫游队，室外活动，让自己心情开阔。

3、饮食：清单为主，多吃温补性食品，比如，牛羊肉，暖肾固本，还要少食多餐，避免太过的辛辣油腻等重口味食物，多吃稀饭，粥养胃气，长寿之要诀。

4、睡眠：早睡早起身体好，避免熬夜，晚上看电视不宜太久，睡前泡个脚，听歌音乐，喝杯牛奶，好习惯早养成。

渭南众友健康恒振德医药连锁有限公司为大家精心组方的“老年三宝”为精选一等品，内含88g西洋参粉2瓶、88g三七粉、88g丹参粉；活血化瘀，化瘀止痛，适合高血压、高血脂、心脑血管疾病的预防与治疗。

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