前沿每周三份巧克力，远离心肌梗塞和心脏

（一篇来自《心脏（HEART）》的文章）越来越多的科学研究表明，巧克力对血压、血管壁功能、胰岛素敏感性和脂蛋白浓度等具有良好的改善作用。而且，一些前瞻性研究显示，巧克力摄入可降低因心血管疾病和中风导致的死亡率，但其对心血管疾病发病率的影响还存在一些争论。研究研究者们纳入了来自瑞典名45-83岁人群，在-年间进行随访，研究者观察到，吃巧克力可以降低心肌梗塞风险，每周食用3-4份（每份30g）巧克力的人群的心肌梗塞风险比不食用巧克力的人群低13%。另外，研究者们还对现已公布的相关研究结论进行Meta分析，发现巧克力摄入量高的人其缺血性心脏病的患病风险可降低10%。此外研究者还发现，巧克力摄入量最高的群体具有更高的教育程度、吸烟者较少且吃更多的加工肉。但研究者们也提示大家，市面上大多数巧克力产品属于糖分、卡路里、饱和脂肪酸较高的产品，应当适度消费，不要因其对心血管的好处而过量摄入。原标题：巧克力的消费与心肌梗死的风险：前瞻性研究和Meta分析（Chocolateconsumptionandriskofmyocardialinfarction:aprospectivestudyandmeta-analysis，《Heart》Jul2）长按







































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